Bier

[Stephan]

Vannavond krijgen we eters en heb ik een heerlijk stoofpotje in bier gemaakt. ...ook lekker.

Verder drinken wij weinig tot nooit bier. ...ÓF het moet Kriek Lindemans of Kriek Timmermans zijn.

[roelof]

er word hier maar weinig bier gedronken en als dat al eens gebeurt dan is het vaak in gezelschap wat ook een biertje drinkt.
in de zomer met echte zomerse temperaturen drink ik wel vaker een lingens blond.
het bier wat bij ons altijd koud staat is alfa edel pils, mits niet over datum!!
en bij het avondeten drink ik graag een wijntje (merlot of cabernet) uit zuid-africa, australie, californie, chili zolang het maar niet uit frankrijk komt!!

[Geert]

Roelof

Ik ben echt en liefhebber van Merlot.
Meestal heb ik er een van Elandsberg.
Heerlijk, mmhhhhhhhhhhhhhhhhh

Enne idd, thuis geen Franse wijn, alleen op vakantie in Frankijk wel.

[Catbustingdog]

Meestal geen bier voor mij, maar indien wel dan graag een blonde leffe :dri (mag van de fles), een "moeder overste" of het nec plus ultra onder de bieren (voor mij althans) een "triple karmeliet" (maar dan van de tap).
Met vakantie in Frankrijk drink ik geen bier .... ???

[Ed Vissers]

Het bier der bieren. Een nr 12 van Westvleteren.

[roelof]

ik ben ook wel eens gezien met een Hoegaarden grand-cru trippel.

[Jos]

Als ik het zo aanzie is er maar weinig drank die niet te pruimen is.
Iedere drank moet je leren drinken.
Daarom vind ik tegenwoordig zelfs grappa lekker.

[EricvZ]

Doe mij dan maar een Wit biertje van Hoegarden, Wieckse Witte is ook prima en anders een Palmpje ..Proost . :dr

[MrSkippy]

Doe mij dan maar een Wit biertje van Hoegarden, Wieckse Witte is ook prima en anders een Palmpje ..Proost . :dr

Korenwolf (van Gulpener), mmm :dri

Verder...
pils: Hertog Jan, Grolsch
speciaal: La Chouffe en vele anderen

[Mart]

Vroeger (hmmmm....komt de 50 dan al echt langzaamaan in zicht) dronk ik nog wel eens een duvel, maar m'n laatste glas bier is echt jaaaaaren geleden.

Ik drink nu alleen nog maar druivensap dat lekker gegist is.
Favoriet is een overheerlijke chateauneuf du pape maar die is dan helaas weer zo aan de prijs dat er een figuurlijke wrange nasmaak ontstaat.

Maar een lekkere bordeaux of médoc is ook echt niet te versmaden. Wel altijd rood!!!!!

Bier is dus helaas niet meer aan mij besteed en whisky drinken we hier alleen in de "koffie van arie".

[tsjedzjoe]

De correcte manier om het bier aan te slepen

mvg
Jos

[Ed Vissers]

Zou die motor gesponsord zijn?

November.. Naast het jaargetijde voor de bokbieren wordt het langzaam ook weer tijd voor de eindejaarsbieren. Jammie zou ik zeggen

[Ed Vissers]

Nu we het toch over bier hebben:

DE MAYONAISEPOT EN HET BIER.

Wanneer dingen in je leven haast teveel voor je worden, wanneer 24
uren in een dag voor jou niet genoeg zijn, denk dan aan de
mayonaisepot en het bier.

Een leraar stond voor zijn klas.. Er stonden allerlei dingen voor hem
op z'n bureau. Toen het lesuur begon, pakte hij zonder woorden een
grote, lege mayonaisepot en deed hem vol met golfballetjes. En toen de
pot tot de rand gevuld was, vroeg hij de jongeren of de pot
vol was. Ze zeiden: 'Ja'.
Toen pakte de leraar een doos met kleine kiezelsteentjes en goot die
uit in de pot. Hij schudde de pot een beetje, en de kiezelsteentje
rolden in de open plekjes tussen de golfballetjes.. Toen vroeg hij
zijn leerlingen opnieuw of de pot vol was. En ze beaamden het.
Nu pakte de leraar een doos met zand en goot hem uit in de pot. En
natuurlijk, het zand vulde alles verder op. En weer vroeg hij of de
pot nu vol was. En weer zeiden ze: 'Ja, nu is de pot vol.
Daarop nam de leraar twee blikjes bier van de tafel, maakte ze open,
en goot ze leeg in de pot. En het bier vulde de ruimte tussen de
zandkorrels. De jongeren lachten.
Toen het weer rustig was zei de leraar: "Deze pot staat voor je leven.
De golfballetjes zijn de belangrijke dingen in je leven - je familie,
je kinderen, je gezondheid, je vrienden, je grootste hobby. Het zijn
de dingen die zo belangrijk voor je zijn, dat wanneer al het andere in
je leven er niet meer zou zijn, maar dit nog wel, je leven nog steeds
meer dan genoeg de moeite waard zou zijn.'
De kiezelsteentjes zijn de andere dingen die er toe doen zoals je
werk, je huis, je auto. Het zand is al het andere, de kleine dingen.

Wanneer je het zand eerst in de pot doet, is er geen ruimte meer voor
de kiezelsteentjes of golfballetjes.

Dit geldt ook voor je leven. Wanneer je heel de dag al je tijd en
energie geeft aan de kleine
dingen, zul je nooit ruimte of tijd hebben voor de dingen die echt
belangrijk voor je zijn.
Let op de dingen die belangrijk zijn voor je geluk in je leven. Speel
met je kinderen. Neem tijd om naar een dokter te gaan wanneer je je
niet goed voelt. Neem je partner mee uit eten. Neem tijd voor
ontspanning. Er zal altijd tijd zijn om je huis te poetsen, of om
boodschappen te doen.
Zorg eerst voor de golfballetjes, de dingen die er echt toe doen.
Stel je prioriteiten - de rest is zand".
Toen hij uitgesproken was, bleef het een poosje stil. Toen stak een
van de leerlingen haar hand op en vroeg waar het bier voor stond.
De leraar glimlachte. 'Ik ben blij dat je dit vraagt. Het laat je
zien, dat hoe vol je leven ook lijkt te zitten,..............

er altijd ruimte is voor een paar biertjes.

Het verhaal van Jos is te mooi om in de vergetelheid te laten geraken

[Ed Vissers]

Als we het dan toch over bier hebben in deze tijd:

Mijn goede voornemen voor 2012 is een keer naar Westvleteren te rijden en de Sint Sixtus Abdij bezoeken. Dan zal ik tevens wat Westvleteren aankopen

[Koen]

Tjonge, een biertopic op dit forum. Die had ik ff gemist blijkbaar. Het verhaal van Jos (al dan niet "geleend" van een ander forum) is een levenswijsheid die ik alleen maar kan onderschrijven.

Om op het topic verder te gaan: half december wordt in Essen (BE) jaarlijks het Kerstbierenfestival georganiseerd. Voor mij al vele jaren een vast evenement om even lekker te genieten. Vorig weekend was 't weer zover en kon ik proberen een keuze te maken uit ruim 160 bieren. Het betreft alleen Belgische bieren (of in opdracht van bijv. NL brouwers in een Belgische brouwerij gebrouwen) die bovendien niet het hele jaar door verkrijgbaar mogen zijn.

De meest bijzondere bieren worden hier geschonken en voor de liefhebbers is er één giga-groot nadeel: je kunt ze niet allemaal proeven...

[Ribari]

Jah, en je kan naar huis kruipen.
Proost

[Ed Vissers]

Op deze Kerstavond geniet ik van een heerlijke Gordon Xmas. Een heerlijk donker Kerstbier van 8,8 %. Ee echte Scottish ale dat voorheen in Edinburgh werd gebrouwen. Tegenwoordig wordt het echter gebrouwen door Palm in Steenhuffel

[steef evers]

Er is natuurlijk maar een goed bokbier en dat is natuurlijk van Grolsch

[Koen]

Deze Kerstdagen zijn er weer enkele Stille Nachten genuttigd, vanavond moest ik genoegen nemen met een Maredsous Brune. Ook lekker...

[Ed Vissers]

Gisteravond heb ik mijn laatste kerstbieren genuttigd

Gordon Xmas

[FreBa]

Dag,
Kreeg hier momenteel in Spanje een fles rum voorindecola van een kennis.
Dit bericht als tegenwicht voor al dat bier
Mhg, FreBa

[Cor]

Daar krijg ik nou altijd oprispingen van.
In elk geval van een goede kennis een pakketje La Trappe bieren gekregen. Nadere inspectie wees uit dat het de grotere flessen zijn. Nu nog een geschikt moment (avond) om open te trekken.
Champagne is trouwens ook lekker. 7 slagen linksom draaien nadat de glazen klaarstaan.

[René]

hier staat er meestal jupiler of hertog jan in de koelkast ...

[Hans V.]

Nou René, hier bij ons staat doorgaans Bavaria, (Tja, Brabant he?)
En natuurlijk ook wat trappistjes in voorraad, maar die wil ik niet in de koelkast.
Die smaken veel beter 'van de vloer'.
Alvast een mooie jaarwisseling toegewenst!

[Koen]

[...] wat trappistjes in voorraad, maar die wil ik niet in de koelkast.
Die smaken veel beter 'van de vloer'.

Hangt ervan af, als 'de vloer' koud genoeg is... In de zomer moet ik geen Trappist van 20 of 25 graden hebben, doe dan die gekoelde maar

[Jos]

Ik kom af en toe bij "de Achelse Kluis" in Achel/Hamont (net onder het Nederlandse Cranendonck).
Bij deze abdij hebben ze een heel goed gesorteerde drankenwinkel met heel veel Belgische bieren en daar zit voor iedereen wel wat bij.
Mooie tip om hier eens naar toe te rijden.
Er is ook een heel gezellig terras bij.

[Koen]

Nadeel van erheen rijden is dat je ook weer terug moet rijden. Dan blijft het bij kijken kijken niet drinken en dat vind ik toch wel erg jammer...

Als het om inkopen van Belgisch bier gaat hoef ik niet zo ver weg, net over de grens hier zitten tenmisnte 3 drankenhandels waar ik elk Belgisch bier kan kopen wat ik maar kan bedenken.

[Ed Vissers]

Muv West Vleteren neem ik aan

[Ed Vissers]

Jos,

die maken een heerlijke Trappist

[Jos]

Ja Ed, da's bekend
yammie yammie